Galettes au sarrasin

 Pour environ 19 galettes

Ingrédients: 

330g de farine de sarrasin

10g de gros sel

80cL d’eau froide

1 oeuf

Préparation:

- Mélanger la farine et le sel

- Ajouter l’eau petit à petit

- Ajouter l’oeuf

- Laisser reposer au moins 2 heures